『料亭中谷からのお知らせ』季節旬のものを取り合わせたお料理を、 ご予算やお客様に合わせてご用意いたします。＜完全予約制＞
一覧- お知らせ 初夏の「幸せます弁当」はいかがですか？
- 旬の料理 鮎の塩焼き。自粛中でも美味しいものは食べたくなる。
- 地元のお勧め料理 鮎料理
- 地元のお勧め料理 端午の節句は柏餅でお祝い！
- 旬の料理 祝鯛の塩釜
今が旬！
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佐波川の天然の鮎を贅沢に、塩だけで味付けした「鮎の塩焼き」。 自粛中ではあってもおいしいものは食べたくなる。 人間の本質ですよね。川魚の塩焼きは、素朴な素材と塩だけの味付けで、この上ない贅沢さ。 自粛中であっても、おいしいものは食べたくなる。そう、それでいいのです。
