旬の料理

2023.10.03

秋はきのこが一番!

 一年中スーパーや八百屋さんの店頭にきのこはありますが、やはり旬は秋、今頃のきのこは一味違います。 さらに、いろんな種類のきのこを混ぜ合わせて使うと、うま味が混ざり合い、とってもおいしく仕上がります。あなたのお好みのきのこは何ですか?よ。ぜひいろんなキノコを入れて作ってみてくださいね!
中谷のきのこご飯は特別な味付けはありませんが、ほっとする秋の優しい料理となっています。魚介類をたべたあとのきのこご飯は格別ですよ。ぜひ一度中谷のきのこご飯をたべてみてください。お待ちしております。