お知らせ

春分は、夜が長い暗い冬から、昼がだんだん長くなり、昼と夜の長さが同じになる日です。
この日を昔の人は「自然に感謝し春を祝福する日」だと感じていました。地方によってはこの日の前後に、家族でご先祖様のお墓参りに行く習慣もあります。
春分を中日とし、前後各3日を合わせた各7日間（1年で計14日間）を彼岸と呼びます。 最初の日を「彼岸の入り」、最後の日を「彼岸明け」中谷では、おいしいお料理でご来店をお待ちしております。特に、牡丹餅を食べてみたい！という場合は、事前にご予約をお願いします。(#^^#)

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3月3日は桃の節句ですね。女の子の幸せを願ってひな祭りが行われます。
中谷では、お雛様をや桃の花を飾ち、お寿司でお祝いの料理を提供します。お子様に人気の「デコ寿司」はケーキみたいで、かわいいですよ。ぜひご家族の思い出を中谷で演出させてくださいませ。ただいまご予約受付中です。

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中谷の恵方巻は、料亭の味！ご注文は、お電話で。限定50本のみとなっております。
ご注文は、お電話で、0835-27-2030まで。お急ぎください！

「恵方巻き」といえば、恵方を向いて丸かぶりする。しかし、案外きちんとした食べ方は知られていません。
神様に願い事を聴いてもらえるように、日ごろの行いを反省しつつ、厳かに行いましょう。
恵方巻きを食べる日は2018年2月3日！2月3日（土）です！2018年の春の節分ですね。ちなみに恵方は、南南東です！
ちなみに、節分は旧暦では毎年決まっていませんでした。
節分というのは、立春（冬と春の分かれ目。旧暦では正月にあたる）の前日です。

太陽暦でも、月と太陽の関係で誤差があるようで、2025年頃から、立春が1日ずれてしまい、節分が2月2日になる･･･と言われています。
早ければ2021年頃から･･･という予測もあります。
ま、何日になろうが、要するに「節分の日」だと考えておけば、よいのです。

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中谷では、お雛様のお祝いを、ホールケーキのようなデコレーション寿司をご用意しております。 お子様、お孫様にきっと喜んでいただけると思います。
ちょっとかわったお寿司ですが、お雛様のお祝いとしてはぴったりだと思います。
ご家族水入らずで、素敵なお雛様の思い出づくりを演出で切れば、大変しあわせます。 みなさまご一緒にお楽しみください。

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株式会社中谷は、平成30年も皆様に「和」の心のおもてなしを続けてまいります。どうぞよろしくお願いいたします。

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